Nutella tort
Koogipõhjadeks vahusta või suhkruga, lisa ühekaupa munad. Sega ühes kausis kuivained (jahu, vanilje, sool, sooda, küpsetuspulber, kakao) ja teises kausis piim, Kreeka jogurt, koor. Lisa need...
View ArticleGeisha kommid
Sega potis koor jahuga, kuumuta vaiksel kuumusel pidevalt segades kuni segu pakseneb. Lisa või, rasv ja kakaopulber ja sega ühtlaseks. Võta tulelt, lisa seejärel šokolaaditükid ja kui šokolaad on...
View ArticleClik here to view.
Vastlakuklid
Lahusta kuivpärm 40-kraadise piima sees. Pane kaussi jahu, lisa pärmi-piima vedelik, toasoe muna, sool, suhkur ja kardemon. Sõtku taigen ja kui see on ühtlane ning tuleb käte küljest lahti, lisa toasoe...
View ArticleClik here to view.
Vastlakuklid matchaga
Pärmitainaks soojenda piim 40 kraadini, vispelda sisse kuivpärm ja 1 spl suhkrut. Sega kuniks pärm on lahustunud. Pane suurde segamiskaussi jahu, kardemon, sool. Kalla keskele vedelik ja lisa...
View ArticleHernesupp
Pane herned kaussi, vala peale 1 liiter külma vett ning jäta herned 8-12 tunniks likku. Pane herned koos leotusvee, kuubikuteks lõigatud porgandite, odrakruupide ja suitsukoodiga keema. Lisa...
View ArticleToortatrapuder kakaoga
Pane tatar väikesesse kaussi, kata veega, jäta vähemalt neljaks tunniks kuni ööseks likku. Loputa tatar, pane blenderisse, lisa banaan, kakao, datlid, kaneel, sool ja kata vähese veega. Püreesta...
View ArticleLinnupiimakook
Koogipõhjaks vahusta või ja suhkur. Mikserda umbes 8 -10 minutit kuniks või on hästi helekollane ja väga kohev. Lisa juurde munakollane ja vahusta veel mõned minutid. Sega sisse jahu ja tee võimalikult...
View ArticlePlaadikook vanillikreemi ja marjadega
Kõigepealt valmista vanillikreem, selleks kuumuta piim keemiseni. Vahusta munakollased koos suhkru ja maisitärklisega tugevaks vahuks. Nirista väikese joana hulka kuum piim, vahustamist jätkades. Kalla...
View ArticleJõhvika pahupidikook
Sulata paksupõhjalises pannis või-suhkru ja kaneeli segu, lisa jõhvikad ja hauta 2-3 minutit. Tõsta tulelt ja jäta 5 minutiks jahtuma. Määri 24 cm-se läbimõõduga koogivorm (mis ei ole lahtikäiv!) seest...
View ArticleClik here to view.
Pahupidi õuna-kookose kook
Vooderda 24 cm-se läbimõõduga koogivorm küpsetuspaberiga, lao põhja tükeldatud õunad. Vahusta munad suhkruga. Sega jahu kookoshelveste ja küpsetuspulbriga. Sega kuivained munavahu hulka, lisa sulatud...
View ArticleMarjaplaadikook kohupiimaga
Vahusta munad suhkruga kohevaks, sega hulka kohupiim, seejärel küpsetuspulbri ja vaniljesuhkruga segatud jahu ning sulatatud või. Vala tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja puista peale...
View ArticlePorgandikook munapühadeks
Vahusta toasoojad munad suhkruga tugevaks vahuks. Lisa sulatatud või, peenelt riivitud porgandid ja viimasena küpsetuspulbriga segatud jahu. Sega tainas ühtlaseks ja vala küpsetuspaberiga kaetud 20 cm...
View ArticleKohupiimakorbid
Mõõda kaussi pool jahukogusest ja sega kuivpärmiga. Sulata või ja sega piimaga, jahuta segu käesoojaks ja lisa jahusegule. Lisa ka käesoe vesi, suhkur, kardemon ja sool. Hakka lisama vähehaaval jahu...
View ArticleVirsiku-kohupiimakook
Vahusta toasoe või suhkruga. Lisa juurde muna ja vahusta veidi edasi. Lisa juurde omavahel segatud jahu, küpsetuspulbri ja soola segu. Sega ühtlaseks tainaks ja vooderda 24 cm lahtikäiva ümmarguse...
View ArticleNaadi-juustupirukas
Sega kokku taigen – näpi külmad võitükid jahuga, lisa lahtiklopitud muna ja külm vesi. Pane 30 minutiks külmkappi. Rulli lahti 24 cm-se pirukapõhjale sobivaks ning tõsta vormi, kattes sellega põhja ja...
View ArticleCiabatta
Sega kausis jahu, sool ja pärm, lisa toasoe vesi ja sega ühtlaseks. Tainas on üsna märg. Töötle taigent ca 5 minutit kätega nii, et tõstad seda üles ja lased sellel alla kukkuda. Silu taigen õliga...
View ArticleMustika-banaani purukook
Põhja jaoks sega omavahel kuivained ja lisa või, näpi segu puru-taoliseks. Purusta banaanid kahvliga, sega kohupiima, hapukoore, suhkru ja munadega. Laota ahjuvormi u. 2/3 tainapurust, vala peale...
View ArticlePohla-kohupiimavorm
Määri saiaviiludele võid, lõika kuubikuteks. Laota pooled saiakuubikud 26cm-se läbimõõduga ahjuvormi põhja. Puista peale pool pohlakogusest, raputa peale pool suhkru-kaneelikogusest. Sega kohupiim,...
View ArticleVaarika-šokolaadi vahukook
Purusta küpsised peeneks puruks, sega sulatatud võiga. Kata 20 cm lahtikäiva küpsetusvormi põhi ja ääred küpsetuspaberiga. Kata põhi ühtlaselt küpsisepuruga, tõsta külmikusse. Täidiseks vahusta...
View ArticleRabarberi-toscakook
Vahusta toasoojad munad suhkruga. Sulata potis või. Mõõda teise kaussi jahu ja sega juurde küpsetuspulber. Lisa munavahule vaheldumisi või ja jahusegu. Viimasena sega juurde hakitud rabarber. Tõsta...
View Article